Der „Merlot Papagiannakos“ ist ein trockener Rotwein. Ihn machen eine sanfte Tannine, eine ausgewogene Säure und ein komplexer Abgang aus.
Er besticht durch ein Aroma von getrockneten, roten Früchten und leichten Tönen von Gewürzen und Vanille.
Dieser dunkelrote Wein passt zu rotem Fleisch, wie bspw. Wild und Feinkostaufschnitt, oder Käse.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 18°C.